Diario El Este

Alumnos de curso municipal cumplieron visita didáctica a Bodega Garzón

Quienes toman parte de la capacitación que promueve la intendencia como Mozo de Sala y Bar en La Juanita y Pueblo Garzón recorrieron las instalaciones en la Ruta 9, km 175.

La bodega ubicada al Norte de la jurisdicción del Municipio de Garzón tiene 19.050 m² y recibió uvas por primera vez de la cosecha 2014/15.

Es la primera bodega sustentable construida fuera de Norte América.

Con arquitectura de vanguardia sobre terrazas naturales tiene un diseño con sistema de gravedad para la producción, a lo que se suma tecnología de avanzada y un equipo técnico de excelencia para la producción de vinos finos de máxima calidad.

En el lugar se realizan degustaciones de su premiado aceite, pasando por recorridos maridados con vinos, paseos en bicicleta y asados de campo.

Allí funciona el restaurante de Bodega Garzón.