El Centro de Formación en Turismo CENFOTUR junto a la Dirección General de Educación Técnico Profesional UTU comenzaron a trabajar en la redacción y aprobación de un convenio de cooperación binacional e inter-institucional para el área de formación en turismo.

Esta iniciativa cuenta con el apoyo institucional y técnico de los Ministerios de Turismo y de Relaciones Exteriores tanto de Uruguay como de Perú.

Para el acuerdo de trabajo que se instrumentará será utilizado el modelo del recientemente instrumentado acuerdo Perú – India, el que fue presentado por la Embajada peruana a Uruguay.

El objetivo es promover la recuperación del sector turístico mediante la formación, extensión e innovación integrada en todas las áreas y niveles: gastronomía, alojamiento y turismo. En ese contexto, se trazará un plan de acción anual, a fin de materializar en 2022 un conjunto de actividades binacionales que consoliden esta cooperación.

En el primer encuentro para facilitar este convenio, que se realizó de forma híbrida participaron el Ministro de Turismo de Uruguay, Prof. Tabaré Viera, la Viceministra de Turismo de Perú, Isabel Álvarez Novoa, el embajador de Perú en Uruguay, Marcos Balarezo y el embajador de Uruguay en Perú, Luis Antonio Hierro López y Asesor Técnico de la Subsecretaría del Ministerio de Turismo, Oscar Iroldi, entre varias autoridades y referentes institucionales.

La presentación de las instituciones a convenir estuvo a cargo del Director Nacional del Cenfotur, Sr. Víctor Sotelo Canales y del Director General de la Dirección General de Educación Técnico Profesional DGETP- UTU Sr. Juan Pereyra y SubDirectora General de DGETP- UTU Dra. Laura Otamendi.